Lunes, 25 de Mayo del 2020
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Flan

16.12.11
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Ingredientes:

  • 2 latas de leche condensada
  • 6 huevos-2 tazas de leche
  • 1 taza de azúcar
  • 2 cucharadas soperas de esencia de vainilla

Preparación:

Se licuan los huevos con la leche y la esencia de vainilla.Se vierte el azúcar sobre un sartén a fuego lento.

Mover hasta que se vuelva líquida y tome un color café claro.Vertir poco a poco el azúcar líquida en un molde refractario, ladearlo para que paredes y fondo queden cubiertas de caramelo.

Vertir sobre el molde las leches licuadas.Vertir el agua hasta que llegue a la mitad de la altura del molde.

Tapar y cocer durante unos 25 minutos.Se saca, desmolda y refrigera.

 

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Comentarios (2)

7 julio 2014 | 08:10:20 pm
Hola Aned, nos ha gustado mucho este hedlao de chocolate, se ve9 muy cremoso y las fotos nos conceden ver lo buenos que este1n, nos hacemos seguidoras, si quieres, para no perder detalle, Un abrazo de las mellis.
7 julio 2014 | 11:34:58 pm
Ay, madre, que9 pinta……… admito que no he leeddo la rcetea, porque me gusta tanto la tarta de queso que la hareda a diario, y se9 que no es plan, ased que prefiero vivir en la ignorancia……. jajajajaja…Besos!
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