Refrescos
Refresco de soya
Ingredientes: 500 gr. frijol de soya Canela Azúcar. Preparacion: Remojar la soya durante una noche para suavizar, luego licuar. Hervir por un lapso de 2 horas con la canela. luego pon una manta de cielo sobre un colador, exprime fuerte obtener la leche,sirva frio...
Refresco de maracuya
INGREDIENTES. 1/2 kilo de maracuya 1 1/2 de agua azucar – hielo. PREPARACIÓN. Lava bien los maracuyás ,luego los partes en dos y les sacas las semillas ,licua estas solo unos segundos y luego cuela ,vierte el jugo en una jarra agregándole...
Chicha de mani
Ingredientes: 200 gr de maní pelado 200 gr de maíz blanco molido 8 litros de agua 1 tapa de chancaca (bola de azúcar cruda sin refinar y con altocontenido de melaza). Preparado: En una olla grande, hervimos el maní pelado y el...
Aguajina
INGRDIENTES. 200 gramos de pasta de aguaje amazónico 1/2 taza de azúcar 1 litro de agua cubos de hielo. PREPARACIÓN. Diluimos en el agua indicada, el aguaje y el azúcar. La aguajina es bastante gruesa, pero podemos adelgazarla al gusto licuándola...
Refresco de camu camu
Ingredientes: 1/2 kilo de camu camu Un litro de agua Azúcar. Preparación: Mezcla el camu camu con la mitad del agua, luego lo estrujas y lo cuelas en un tazón. Con el resto del agua estrujas nuevamente el camu camu. Le agregas...
Emoliente
Ingredientes: 100 grs. de Cebada Tostada 100 grs. de Cola de Caballo 4 Hojas de Llantén grandes 1 Taza de Linaza 6 Hojas de Boldo Jugo de Limón Agua Azúcar. Preparación: Poner a hervir la cebada en una olla con agua, también la cola de caballo, el...
Chicha morada
Ingredientes: 500 gramos de maíz morado 4 litros de agua 4 guindas secas 2 limones 1 manzana 1 membrillo entero 1 palo de canela 1 taza de cascaras de piña 1/2 taza de azúcar 1/2 cucharada de clavo de olor canela en polvo. Preparación: Primero, colocamos una olla al fuego...