Tragos
Una semana con sabor a chilcano
Todo peruano, cuando menciona el Pisco, recomienda tomar un buen pisco sour, pero no es el único trago que podemos preparar a base de este licor. Una muy buena alternativa, y que cae a pelo con este...
Pisco tonic.
Ingredientes: 1 onza de pisco agua tónica 4-5 cubos de hielo . Preparación: Se sirve directamente en el vaso y se rellena con agua tónica. Añada hielo al gusto y decore con una rodaja de limón.
Pisco Sunrise.
Ingredientes: 2 Onzas De Pisco 4 Onzas de jugo de Naranja 3/4 Onza de jarabe de granadina. Preparación: Echar 4 cubos de hielo en un vaso. Luego, incorporar las Onzas de pisco, naranja y granadina a una distancia de 20 cm de...
Coctel de chirimoya.
Ingredientes : 5 chirimoyas, peladas y sin semillas, picada 5 a 6 cucharadas de azúcar en polvo 3 litros (12 tazas) de vino blanco 2 tazas de agua 8 cucharadas de azúcar Preparación: Colocar la chirimoya picada en un recipiente con el...
Manhattan.
Ingredientes: 1 Dash Amargo de Angostura 7/10 Rye Whisky 3/10 Vermouth Rosso. Preparacion: Poner todos los ingredientes en una coctelera y servir en una copa de Cocktail adornada con una cereza.
Cóctel de guanabana.
INGREDIENTES: 3/4 Guanábana, sin piel, ni semilla, cortada en gajos 1 Tarro de leche evaporada helada 1 Taza de azúcar blanca 1 Copa de pisco Canela en polvo. PREPARACIÓN: Licuar la leche helada, agregar el azúcar de a pocos, luego el pisco y al...
Coctel de fresa
Preparación: 1/2 Kg. de Fresas 1/2 Taza de Agua Helada 1/2 Taza de Leche Evaporada 1 Taza de Pisco o Aguardiente 1 Cucharadita de Canela molida Azúcar. Preparación: Lavar y quitarle el cabito a las fresas, colocarlas en un colador y rociarlas con...
Chilcano de pisco
Ingredientes: 6 medidas de pisco 1 medida de limón Gotas de amargo de angostura Canada Dry / Ginger Ale al gusto Hielo . Preparación: Mezclar todos los ingredientes, servir en un vaso largo y adornar con una rodaja de limón.
Chilcano de guinda
Ingredientes: 6 medidas de licor de guinda 1 medida de jugo de limón Canada Dry / Ginger Ale al gusto Cubos de hielo. Preparación: Mezclar todos los ingredientes y servir en un vaso largo adornando con una cereza marrasquino.
Capitán
Ingredientes: 3 Onza de Pisco 1 Onza de vermout rosso 1 Dash de vermouth extradry Hielo al gusto. Preparación: Echamos de 5 a 6 cubitos de hielo en un bowl, vertimos el Pisco,el vermouth rosso y culminamos con un...
