Sabado, 15 de Agosto del 2020
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Ensalada del Chef.

29.12.11
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Ingredientes:

  • 450 grs de jamón cortado en tiras
  • 225 grs de queso edam cortado en tiras
  • 1 pepino picadito o en rodajas
  • 1 pimiento rojo cortado en tiras
  • 1 taza de champiñones frescos picaditos
  • 1 taza de aceitunas negras
  • 1 cdta de páprika (pimentón)
  • 1 taza de mayonesa
  • 1 cdta de azúcar
  • 1 cdta de jugo de limón
  • 1 cdta de sal
  • 1 cdta de pimienta
  • Hojas de lechuga.

 

Preparación:

Ponemos las lechugas en el fondo de una ensaladera. sobre ellas, colocamos en forma decorativa el jamón, el queso y el pepino. Alternamos luego los champiñones, el pimiento rojo y las aceitunas.en otro recipiente mezclamos la mayonesa con la páprika, el azúcar, el jugo de limón, la pimienta y la sal.

Revolvemos bien y vertemos sobre la ensalada al momento de servir.

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